отвратителен Гювеч - An Overview
отвратителен Гювеч - An Overview
Blog Article
За вас не знам, но аз обожавам Славянски гювеч. И то точно по този начин, приготвян ми и споделен от съпругата на баща ми- леля Таня, да ми е жива и здрава.:)
Любопитните хора ползват нашия универсален речник, когато се чудят какво значи "отвратително", как се пише, какви синоними има и как е на английски.
Първата стъпка от рецептата за доматена супа с печени чушки е подготовката на чушките. Ако използвате предварително изпечени чушки, то имайте предвид, че те не трябва да съдържат оцет. Ако използвате сурови чушки, то ги изпечете и обелете. Почистете и нарежете на ситно лука и чесъна, нарежете…
Когато зеленчуците омекнат, се добавят чесънът, нарязан наситно, доматите – на кубчета, хрянът, грахът и доматеното пюре.
Гювеч ⋅ Картофи на фурна ⋅ Гювечета ⋅ Тиквички на фурна ⋅ Постни ястия с ориз ⋅ Картофи със сирена ⋅ Постни ястия с картофи ⋅ Ястия с печени чушки ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Картофи с колбаси ⋅ Пълнени чушки без месо ⋅ Гювеч Картофени гарнитури ⋅ Булгур ⋅ Миш-маш
Рецептата за постно зеле в гювеч, рецептата за боб в гювеч, както и рецептата за пухкав хляб в гювеч са доказателство на това твърдение.
Чела съм и импровизирала с няколко рецепти, включително такива, съдържащи маслини, но за мен, и според моя вкус- това е Славянският гювеч.
чайове ⋅ кафета ⋅ напитки с какао и шоколад ⋅ други безалкохолни ⋅ алкохолни напитки
Разбърквате хубаво и прибавяте и ориза. Запържвате още малко докато /сега следва любимият ми израз…/ оризът се “изцикли”, тоест- докато зрънцата станат перлено-прозрачни.
Лукът си го режем на шайби, а чушките и гъбите ги режем по на едро. Чесънчето си го накълцваме на филийки.
Оставяме да заври и да поври за пет минутки, а после с тази смес заливаме месцето в гювеча.
Супи с ориз ⋅ Супи с фиде ⋅ Постни супи ⋅ Картофени супи ⋅ Супи с пилешко месо ⋅ Зеленчукови супи ⋅ Супа топчета ⋅ Супи с телешко месо ⋅ Млечни супи ⋅ Картофени крем-супи ⋅ Шкембе-чорба ⋅ Супи със спанак ⋅ Супи със сирена ⋅ Доматени супи ⋅ Гъбени супи ⋅ Супи с леща ⋅ Супи с грах ⋅ Супи със свинско месо ⋅ Супи с агнешки дреболии ⋅ Супи с тиквички ⋅ Курбан-чорба ⋅ Супи с коприва ⋅ Таратор ⋅ Крем-супи с тиква ⋅ Пролетни супи ⋅ Супи с агнешко месо ⋅ Супи в микровълнова ⋅ Супи със зеле ⋅ Супи с боб ⋅ Супи със зелен фасул ⋅ Супи с карфиол ⋅ Доматени крем-супи ⋅ Супи със зелев сок ⋅ Пача
Без Термична Обработка Бланширане Варене Задушаване Паниране Печене Пържене Микровълнова Пара Скара Вижте всички Видове рецепти
чайове ⋅ кафета ⋅ напитки с какао и шоколад ⋅ други безалкохолни ⋅ алкохолни напитки